Potrebno:  6 kg šipka 4 kg šećera   Priprema:   Šipak dobro očistiti one crne male glavice pa ga dobro oprati  i skuvati da omekne. Zatim ga samleti na mašini za meso. U šerpu sipati tople vode i uzimati po malo mlevenog šipka dobro za razrediti i procediti kroz krupniju rešetku . obavezno … Настави са читањем Bakina kuhinja – pekmez od šipka (Rose hip jam )